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Vinho Palo Alto Reserva Blend 1 2013 Tinto Chile 750 ml

Cód. do Produto:
28977
Chile
 


DESCRIÇÃO

Palo Alto Reserva Cabernet é um tinto do Vale do Maule que agrada a todos, dos paladares mais exigentes aos iniciantes. Com boa estrutura e harmonia por seu afinamento de 8 meses em barricas francesas e americanas, além de um assemblage minuciosamente pensado de Cabernet Sauvignon, com Carmenere e Syrah. É um vinho muito bem vindo à mesa, que irá crescer ainda mais com um bom prato de carne ou massa mais elaborada. Nesta nossa safra, o Palo Alto Reserva I conquistou incríveis 93 pontos pelo James Suckling.

Sobre o produtor:Pertencente ao grupo Concha y Toro, a Viña Palo Alto nasceu em 2006 com o objetivo de explorar o melhor do Vale do Maule. Seu primeiro vinho foi Palo Alto Reserva, um blend tinto que se diferenciou dos vinhos tintos clássicos do resto do mundo com um estilo de vanguarda e apresentação atraente.
Este blend é criado a partir de uvas originárias de três vinhedos específicos do Vale do Maule: San Clemente (Cabernet Sauvignon); Villa Alegre (Shiraz) e Pencahue (Carmenere). Após o sucesso deste blend, a Viña Palo Alto ampliou sua gama para incluir um Sauvignon Blanc em 2007 e um Rosé Shiraz em 2008.
A filosofia por trás destes vinhos permaneceu a mesma - oferecer o melhor expoente do Maule em cada categoria.

ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2013
Classificação: Vinho tinto de mesa seco fino
Pontuação: James Suckling - 91 pontos
Uvas: 0% Cabernet Sauvignon, 28% Carmenere e 22% Syrah
Produtor: Viña Palo Alto
País: Chile
Região: Vale de Maule
Graduação Alcoólica: 13,5%
Descrição olho: Vermelho intenso com reflexos violáceos.
Descrição nariz: Um vinho com aroma de frutas negras como ameixa e leve tostado ao final.
Descrição boca: Um vinho de bom corpo, harmônico, balanceado e um final persistente.
Vinificação: Vinificação clássica e afinamento em barricas de carvalho francês e americano por 8 meses.
Harmonização: Acompanha carne vermelha, churrascos, massas com molhos potentes e queijos maturados.
Temperatura de serviço: 16º C

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