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Vinho Monte Velho 2015 Branco Portugal 750ml

Cód. do Produto:
32908
Portugal
 


DESCRIÇÃO

Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas.
É um vinho composto por uvas de toda a região, fruto de parcerias com mais de 15 anos com fornecedores de várias sub-regiões, que seguem o mesmo Sistema de Produção Integrada pelo qual o Esporão se rege. Estas práticas sustentáveis, entre a quais a abolição do uso de pesticidas e herbicidas, são determinantes na qualidade e fertilidade dos solos, na capacidade de proteção natural da vinha e, consequentemente, na qualidade dos vinhos.
Sempre fiel às suas origens, Monte Velho é o Alentejo num copo, que tem vindo, ao longo dos anos, a afirmar-se como uma referência da região em Portugal e no mundo.

ESPECIFICAÇÕES

CASTAS: Antão Vaz, Perrum, Roupeiro
VINIFICAÇÃO / ESTÁGIO: Desengace, choque térmico, prensagem, decantação do mosto, fermentação com temperaturas controladas em cubas de inox, centrifugação, estabilização, filtração.
COR: Aspecto cristalino, cor citrina.
AROMA: Notas de limão e fruta branca fresca e delicada.
PALADAR: Firme, intenso e equilibrado de final longo que confirma a sensação aromática.
ÁLCOOL/VOLUME: 13.5 %
ACIDEZ TOTAL: 6.8 g/l
PH: 3.18
AÇÚCAR REDUTOR / BAUMÉ: 2 g/l

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