DESCRIÇÃO
Comentário Bacco's: Este é carmesim profundo. Seus aromas são expressivos e rescendem a geleia de frutas negras e vermelhas, como morangos e cassis, complementados por nuanças de ervas e especiarias, como alcaçuz. Na boca é encorpado, mas com equilíbrio em todos os componentes; seus taninos se mostram com textura aveludada, tem gostoso frescor, um final de boca longo e com sabores sugerindo canela e pimenta negra.
ESPECIFICAÇÕES
País : França
Região:Bordeaux - Medóc
Produtor: Barons de Rothschild
Tipo: Tinto
Uvas: 60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot
Graduação Alcóolica: 13,5%
Temperatura do serviço: 16 a 18 graus
Amadurecimento:50% do vinho amadurece durante 9 meses em barricas de carvalho francês e o restante em tanques de aço inoxidável.
Harmonização:Por sua estrutura e intensidade, este é um tinto que pede pratos saborosos à base de carnes vermelhas ou de caça em suas mais diversas receitas, sejam grelhadas, cozidas ou assadas.