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Vinho Ermelinda Cabernet Sauvignon 2011 Tinto Portugal 750 ml

Cód. do Produto:
30510
Portugal
 


ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2011
Classificação: Vinho tinto seco fino
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
País: Portugal
Graduação Alcoólica: 14,5%
Descrição olho: Cor ruby, concentrado.
Descrição nariz: Aroma confitado a lembrar fruta preta muito madura, alguma pimenta e especiaria, com toque balsamico da casta.
Descrição boca: Na boca é muito cheio, aveludado com taninos presentes muito bem integrados. Final longo agradável e persistente. Acidez: 5,32g
Envelhecimento: Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada, e maceração pelicular prolongada. Estágio de 12 meses em meias pipas de carvalho americano e francaes.
Harmonização: Ideal com pratos de carne vermelha, caça, assados no forno, queijos fortes e Foie gras.
Fechamento: Scroll Rolha
Potencial de Guarda: 10 anos
Temperatura de serviço: 16-18Cº
Açúcar: 3,3g/dm.

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