DESCRIÇÃO
Premiação : 94 Wine Spektator
Comentário Bacco´s : Considerado por muitos o melhor Cabernet Sauvignon produzido no Chile, Dom Melchor fez história não só pela qualidade. É o vinho ícone de uma das maiores empresas vinícolas de todo o mundo. De coloração cereja escuro, com aroma pronunciado que lembra frutas vermelhas maduras, chocolate amargo, notas balsâmicas e tostado. O Dom Melchor tem bom volume, elegância, bons taninos e acidez. Um vinho muito harmônico e saboroso
ESPECIFICAÇÕES
Produtor: Concha y Toro
Região: Puente Alto, Vale do Maipo
País: Chile
Uvas : Cabernet Sauvignon(98%) e Cabernet Franc(2%)
Graduação Alcoólica: 14,5%
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
Harmonização: Paleta de cordeiro assada com ervas, pato assado, coelho guisado, cozido com legumes ao estilo português, ragu com ossobuco, corte alto de filé mIgnon com purê de batatas trufado, queijos maduros.
Estimativa de Guarda: 10 Ano(s)
Conteúdo: 750ml