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Vinho Casa Verdi Winemakers Carménère 2013 Tinto Chile 750 ml

Cód. do Produto:
31001
Chile
 


DESCRIÇÃO

A linha Winemaker Series, da Casa Verdi, tem como filosofia apresentar vinhos que são a definição do ‘melhor custo-benefício que o Chile pode oferecer’ e mostrar a expressão autêntica de cada uva. São vinhos frescos, jovens, que não passam por barrica e estão prontos para serem apreciados.

O Winemaker Series Carménère tem uma cor vermelho violeta, com aroma de ameixa, amora, avelã e final picante. Na boca, apresenta corpo médio, chocolate e pimenta. Uma ótima pedida para acompanhar porco, frango e massas.

ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2013
Classificação: Vinho tinto de mesa seco fino
Uvas: Carmenere 100%
Produtor: Casa Verdi
País: Chile
Região: Valle de Curicó
Graduação Alcoólica: 13%
Descrição olho: Púrpura intenso e luminoso.
Descrição nariz: Direto nos aromas de fruta negra e especiarias picantes.
Descrição boca: Ataque em boca macio, estrutura amável e resolvida, boa persistência.
Corpo: Médio
Acidez: Média (4,62 g/L)
Vinificação: As uvas foram maceradas por 4 dias, fermentadas em tanques de aço inox entre 26°C e 28°C. Os melhores lotes de uvas foram selecionados pela sua concentração e intensidade varietal.
Harmonização: Ideal para acompanhar queijos suaves, massas, carnes como porco e cordeiro.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 3 anos
Açúcar residual: 2,0 g/L
PH: 3,75
Temperatura de serviço: 16º C
Comentário Bacco´s: O Casa Verdi Winemaker Series Carmenere tem uma coloração rubi intensa, com reflexos violácos, uma intensa nota de feutas negras, algo de avelãs e especiarias. Na boca o vinho tem um médio corpo, com um belo equilíbrio; aromas de chocolate e pimentas. É companhia perfeita para carnes de porco, aves e massas. O serviço recomendado é feito entre 16º e 18º C.

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