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Vinho Bozeto de Exopto Riojo 2013 Tinto Espanha 750 ml

Cód. do Produto:
30291
Espanha
 


DESCRIÇÃO

Premiações: 91 RP

Tom Puyaubert, enólogo francês de Bordeaux viajou para Rioja como representante da tonelaria Saury, e com isso teve contato com os melhores enólogos espanhóis. Estando lá se apaixonou pelos vinhedos, pela cultura e pelas características da região. Em 2003 fundou a Bodegas Exopto, consolidando assim seu sonho. A ideia principal do projeto é a elaboração de vinhos distintos dos tradicionais Reiojanos, buscando vinhos de mais cor e frescor, maior expressão da fruta e com um delicado toque de madeira. Localizada em Laguardia, a Bodega possui 10 hectares de vinhedos com idades que variam de 30 a 90 anos. Todos os vinhos são assemblages das principais uvas da região: Garnacha, Graciano e Tempranillo, todas amadurecidas em barricas de carvalho franceses.

ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2013
Classificação: Vinho fino tinto seco de mesa
Uvas: Garnacha 50%, Tempranillo 30%, Graciano 20%
Produtor: Expoto
País: Espanha
Região: Rioja
Graduação Alcoólica: 14%
Descrição olho: Cor rubi escuro e brilhante.
Descrição nariz: Aromas de framboesas e cerejas, com notas minerais e florais.
Descrição boca: De bom corpo, muito saboroso e de agradável acidez. Muito elegante e frutado.
Corpo: Encorpado/Médio
Acidez: Média (5,91 g/L)
Envelhecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês
Harmonização: Carnes grelhadas, queijos de pasta dura, churrasco, fondues, paella e massas.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 7 anos
PH: 3,57
Temperatura de serviço: 17º C

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