Bacco´s

O que voce procura?

Escolha seu vinho

pesquisar


Foto meramente ilustrativa

clique aqui para imagem ampliada

Estoque sujeito à consulta na hora da separação

Vinho Alain Brumont Gros Manseng Sauvignon Blanc 2014 Branco França 750 ml

Cód. do Produto:
30230
Franca
 


DESCRIÇÃO

Alain Brumont sempre foi apaixonado por Gascony. Para ele, a região representa uma reserva excepcional de micro-terroirs que produz um “vin de pays” muito expressivo, frutado e fresco. A combinação de estrutura e frescor do Gros Manseng com aromas de Sauvignon Blanc, resulta em um vinho de base com estilo único. Típico da Gascony, é equilibrado e pode ser apreciado imediatamente.


Sobre o Terroir: Mesoclima regulado pelo Oceano Atlântico e pelos Pirineus. Baixa pluviosidade no verão e no outono, mas suficiente para não gerar estresse hídrico. ''Plateau'' ligeiramente inclinado argilo-calcário, com forte presença de pedra calcária.

ESPECIFICAÇÕES

Safra: 2014
Classificação: Vinho branco seco fino de mesa
Uvas: Gros Manseng 50%, Sauvignon Blanc 50%
Produtor: Alain Brumont
País: França
Região: Madiran
Graduação Alcoólica: 13%
Descrição olho: Cor palha, traços esverdeados.
Descrição boca e nariz: O caráter exótico do Sauvignon domina o olfato com cítricos, maracujá e funcho, enquanto o Gros Manseng garante em boca equilíbrio, comprimento e energia.
Corpo: Médio
Acidez: Fresco
Elaboração: Vindima manual. Maceração pré-fermentativa, fermentação com temperatura controlada a 14°C. Realização de periódicas bâtonnages para maior volume de boca e complexidade aromática.
Harmonização: Ravioli d'épinard (Ravioli de espinafre, salteado na manteiga de sálvia fresca); Salada de folhas nobres com queijo boursin; Quiche lorraine.
Fechamento: Rolha de cortiça
Potencial de Guarda: 3 anos
Temperatura de serviço: 10º C

Avalie este Produto

Preencha os seus dados, avalie e clique no botão Enviar Opinião.
A sua avaliação passará por uma aprovação antes de ser publicada.

Dê sua opinião
 
 
 
 

indicar a um amigo

Preencha os campos abaixo, e clique no botão Enviar.
A sua indicação será enviada para o e-mail especificado.

Dê sua opinião