Comentário Mr. Bacco: Vermelho rubi, bastante intenso. Amplo e persistente, com aromas de fruta vermelha bem madura e notas acentuadas de especiarias. Seco, de bom corpo com uma personalidade que exprime em pleno o caráter do Primitivo. No final de longa persistência mantêm-se as sensações agradáveis que se revelam no nariz.
País: Itália
Região: Puglia
Produtor: Torre Solaria
Uva: Primitivo
Graduação Alcóolica: 13%
Temperatura do Serviço: 16 a 18 º
Harmonização: Salames e embutidos picantes, massas com molho vermelho sopas condimentadas e cremes, queijos fortes ou amadurecidos.
Amadurecido alguns meses em tonéis de carvalho da Eslavônia.