DESCRIÇÃO
Comentário Bacco's: No nariz notas de geléia de morango. No paladar as características típica desta uva, bem frutado, boa acidez e um tanino forte e seco, porém balanciado.
ESPECIFICAÇÕES
País : Italia
Região:Piemonte
Produtor: Bruno Giacosa
Tipo: Tinto
Uvas: Dolcetto d´Alba
Graduação Alcóolica: 13%
Temperatura do serviço: 16c
Amadurecimento:Carvalho frances e americano
Harmonização:carnes vermelhas grelhadas, massas ao pomodoro, risotos e queijos de média cura.
Site do produtor: http://www.brunogiacosa.it