Comentário Mr. Bacco:Vinho elegante e delicado, de cor rubi escuro, aromas de frutos vermelhos já com notas de maturação na garrafa. Na boca boa concentração e persistência.As uvas provenientes de vinhas velhas, passaram por rigorosa triagem à entrada da adega. Após um suave esmagamento sem desengace, foram enviadas para um lagar tradicional de pedra, onde foram pisadas por homens em intervalos regulares. Posteriormente foi-lhe adicionada aguardente vínica, parando assim a sua fermentação. O vinho estagiou por cerca de 4 anos em tonéis de carvalho. Foi engarrafado , sem qualquer colagem ou filtração, estando sujeito , durante o seu envelhecimento, a formar um pequeno sedimento.
País : Portugal
Região: Douro
Produtor: Quinta do Crasto
Graduação Alcóolica: 19%
Uvas: Variedades recomendadas para região demarcada do Douro
Temperatura do Serviço: 6 a 8 graus