Premiação: 91RP
Comentário Bacco´s: Fruta e madeira bem combinados neste vinho, com um toque floral e aromas de amoras, baunilha, fumo e café. Na boca, tem bastante concentração, é encorpado, com taninos finos, acidez precisa, bom equilíbrio, volume e um final longo. Mais alguns anos de garrafa, vai ficar ainda melhor.
País : Espanha
Região:Ribera del Duero
Produtor: Pesquera
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
Graduação Alcóolica: 14%
Temperatura do serviço: 16c
Amadurecimento: 18 messes em barricas de carvalho americano mais 6 messes em garrafa antes de ser comercializado
Harmonização: Ideal com risoto de funghi, massas ao ragú de carne.
Site do produtor: www.pesqueraafernandez.com