Um clássico Jerez de sobremesa, escuro , rico e moderadamente adocicado. É obtido pelo corte de um velho e seco Jerez Oloroso com um doce Jerez Pedro Ximénes. Pode ser tanto servido como aperitivo, como vinho de sobremesa.
PRODUTOR: Hidalgo
PAÍS: Espanha
REGIÃO: Jerez
TIPO: Jerez
UVA: Palomino e Pedro Ximénes
GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 17%
PONTUAÇÃO: 88 pontos Win e Spectator