Comentário Bacco´s: Rubi concentrado, halo violáceo, brilhante. As frutas negras são impactantes cedendo espaço gradativo aos tostados e especiarias que se elevam do fundo mineral e balsâmico. Sedoso, com gracioso frescor e longo final maduro.
País : Espanha
Região:Ribera del Duero
Produtor: Real Sitio De Ventosilla - Pradorey
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo (Tinta Roriz ou Aragonez), Cabernet Sauvignon e Merlot
Graduação Alcóolica: 14%
Temperatura do serviço: 18c
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americanas novas, 5 meses em grandes tonéis de carvalho francês (20.000 litros) e 12 meses em garrafa.
Harmonização:Queijo manchego curado; Jamon pata negra.
Site do produtor: www.pradorey.com