Comentário Bacco´s: Fresco e vibrante bagas vermelhas, cereja, rasberry, um pouco de amora e um leve tostado de carvalho.Alta intensidade aromática, com aromas de compota de frutos vermelhos, notas de chocolate torrado.
O paladar tem uma entrada de fresco e frutado e taninos macios. A acidez é moderada, com um final longo e muito sedoso.
Envelhecimento Barrel: 6 meses em carvalho americano, 50% barricas novas de carvalho, 50% de 2 barril de vinho.
Esta pares de vinho bem com presunto, queijo curado ensopados Nao muito condimentados com molhos nao muito, legumes assados ou cozidos, aves, carnes, grelhados e assa.
País : Espanha
Região:Castilla y Leon
Produtor: Marques de Riscal
Tipo: Tinto
Uvas: Tempranillo
Graduação Alcóolica: 14%
Temperatura do serviço: 16c 18c
Amadurecimento: 6 meses em carvalho americano, 50% barricas novas,50% de segundo uso.
Harmonização: presunto, queijo curado, ensopados não muito condimentados, legumes assados ou cozidos, aves.
Site do produtor: www.marquesderiscal.com