Comentário Bacco´s: Vermelho rubi com notas de framboesa, cerejas, flores, pimenta, noz moscada, ervas frescas, menta e nuanças tostadas. Apresenta corpo médio, textura sedosa, taninos macios, bom frescor, sabores de geléias de frutas vermelhas, toque de especiarias e agradável final de boca.
País: Estados Unidos
Região: Central Coast - Califórnia
Produtor: Robert Mondavi
Tipo: Tinto
Uvas: Assemblage
Graduação Alcóolica: 13,50%
Temperatura do serviço: 14c a 16c
Amadurecimento: 6 meses em carvalho frances
Harmonização: Salmão grelhado, pato e coelho
Site do produtor: www.robertmondavi.com