A primeira região demarcada de vinhos do mundo foi o Douro no norte de Portugal em 1756 com a criação da “Companhia Geral de Agricultura das Vinhas do Alto Douro” pelo Marques de Pombal, com o objetivo de controlar toda a produção de vinhos e assegurar a sua autenticidade.

O vinho do Porto é um vinho doce e fortificado com alta graduação alcoólica, entre 19 e 21º GL. Deve ser tomado como aperitivo ou após as refeições acompanhando sobremesas. Ou a qualquer hora do dia, pois nada mais simpático do que oferecer ao visitante inesperado um cálice de vinho do Porto.

Se o paladar é para vinhos mais frutados, o Porto Ruby é boa opção. Para aqueles que preferem os mais amadeirados o Porto Tawny é o mais indicado.

A Baccos tem várias opções de Porto, desde os mais simples até os maravilhosos Vintages, que só são declarados assim, quando produzidos em anos de safras excepcionalmente boas e aprovados pelos enólogos do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto – IVDP, com sede na cidade do Porto.