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A Boa Compra de uma Garrafa de Vinho
Fonte: Luis Henrique Schmitt
 

Ao entrarmos numa loja especializada ou num supermercado para comprar uma garrafa de vinho, temos sempre um projeto para aquela garrafa, ou seja, vamos beber com alguém. O vinho é uma bebida social.

Desta forma, temos que transformar essa compra num momento de satisfação e estar atento para alguns detalhes com objetivo de efetuar uma boa compra, com bom custo/benefício e com a certeza do produto estar em boas condições.

Neste sentido, sugerimos procurar lojas com bom giro de mercadorias e que tenham alguns cuidados básicos com o vinho, os quais sejam:

  • as garrafas devem estar protegidas do sol e do excesso de claridade
  • devem estar preferencialmente deitadas e só o mostruário de pé
  • o aspecto geral da garrafa deve ser bom, com rótulo em ordem e cápsula  que cobre a rolha em bom estado de conservação
  • garrafas não devem ter vazamentos, que poderão ser facilmente detetados através de umidade no topo da cápsula ou através do nível do liquido no interior da garrafa.

 


 




Rodrigo Garcia
Rodrigo Garcia , formado pela UNESP de Marília, apaixonou-se pelo mundo do vinho e hoje atua como sommelier na Bacco’s. É um dos nossos consultores , atuando tanto em nossa loja da Rua Sergipe , 568 – Higienópolis e também em nosso site. Acompanhe seus textos semanalmente e envie suas perguntas!!!!!!!
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