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PROSECCO DI BACCO ITALIA


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Italia      Exclusividade 
Amarelo palha, brilhante com tons esverdeados. Aroma de maçã verde e abacaxi frutado e fresco. Sabor leve e refrescante com ótima acidez, lembra abacaxi. Ideal para todas as refeições e pratos à base de peixes e canapés.
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Amarelo palha, brilhante com tons esverdeados. Aroma de maçã verde e abacaxi frutado e fresco. Sabor leve e refrescante com ótima acidez, lembra abacaxi. Ideal para todas as refeições e pratos à base de peixes e canapés.

PAÍS: Itália

REGIÃO: Vazzola

PRODUTOR: Ca’ Vendramim

TIPO: Espumante

UVA: Prosecco

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA : 11 graus

TEMPERATURA DO SERVIÇO: 7 a 9 graus




HISTÓRIA
A Região de Vazzola, próxima a Canegliano - Valdobbiadene, no Vêneto, ao norte da Itália, abriga há mais de 50 anos a Cantina Ca'Vendramim. Até hoje , o fundador da Casa, o Sr. Dino Tombaco, acompanha a elaboração de vinhos tranquilos e espumantes. É de lá, na tradicional terra dos proseccos, que chega este "Prosecco Di Bacco", importado ao país com exclusividade pela Bacco's.

O exemplar foi desenvolvido com influência direta da direção da importadora, que foi até Vazzola para definir, em conjunto com a equipe de enólogos, um produto capaz de agradar ao paladar médio do brasileiro, familiarizado ou não com vinhos.

Para elaboração do Prosecco Di Bacco , a Ca' Vendramim utilizou-se 100% de Uvas Prosecco própria, plantadas na região formada por colinas, de dias quentes e noites frias, sofrendo influência das correntes de vento que chegam do Mar Adriático.
O método utilizado é o charmat, com fermentação acontecendo em tanques de aço inox, com temperatura controlada. Depois , o espumante seguiu direto para o engarrafamento, sendo imediatamente remetido ao Brasil e dipsonibilizado no mercado.

Como a maioria dos espumantes, não é safrado, em virtude de a camposição ser feita de uvas de safras de alguns anos. Está pronto para ser consumido e não deve ser guardado por muito tempo após a compra, para não perder seu caráter jovial. A temperatura recomendada é de 7 a 9 graus , sendo mantido em balde de gelo ou Wine Cooler.

                                                                                

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Lucas Soares (9/10/2009) 12345
Muito bom! Daqueles proseccos que dá pra tomar uma caixa inteira. muito leve e com ótimo preço!
Ana Tavares (8/9/2008) 12345
É sem dúvida nenhuma a melhor relação qualidade preço , em termos de Prosecco , que existe no mercado.

Por: R$ 27,80


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