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Cerveja Wexford Irish Irlanda Lata 440 ml

Cód. do Produto:
242516
Irlanda
 


DESCRIÇÃO

Comentário Mr. Bacco: A cerveja Wexford Irish Cream Ale é fermetada através do legítimo e original estilo irlandês de fazer cerveja: ela é naturalmente macia e cremosa. O suave sabor das frutas utilizadas em sua composição é complementado por sutis toques de lúpulo. A sua maciez excepcional é delicadamente combinada à doçura do caramelo e finalizada com uma espessa camada de espuma.

CURIOSIDADE
“Ale” é uma palavra arcaica que se refere a uma bebida alcoólica fermentada obtida a partir da cevada maltada. Atualmente, o que há de mais próximo a “Ale” tradicional, é a Real ale. Na Grã-Bretanha, nos dias de hoje, “ale” é praticamente um sinônimo para cerveja.  Já houve época em que se fazia “ale” sem lúpulo, mas isto já não ocorre há pelo menos 400 anos.
As “ales” são feitas com lêvedo de alta fermentação a temperaturas de 15 a 25 graus Celsius por períodos de tempo mais curtos e temperaturas mais quentes dos que as cervejas do tipo “lager”. Geralmente, “ales tem maior teor alcoólico, são mias robustas e complexas que as “lagers”.
Antes da introdução do lúpulo na Inglaterra pelos holandeses no século XV, a nomenclatura “ale” era aplicada exclusivamente a bebidas fermentadas sem lúpulo, enquanto o termo “beer”(cerveja) era introduzido gradativamente para descrever o processo que utilizava lúpulo. Em um certo numero de estados Norte Americanos, em especial os do oeste, por lei, o termo “ale” deve ser usado para qualquer bebida fermentada a partir de grãos com um teor alcoólico superior ao do que legalmente se chama de “beer” (cerveja), sem levar em consideração o método de fermentação ou tipo de lêvedo usado. Esta distinção não é obsoleta, porem, idiossincrática.

ESPECIFICAÇÕES

Tipo: Ale (forte e escura )
Teor Alcoólico : 5%
Origem : Irlanda

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