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Cerveja Ayinger Doppelbock Alemanha Garrafa 330 ml

Cód. do Produto:
29480
Alemanha
 


DESCRIÇÃO

A cervejaria Ayinger foi fundada em 1878 na cidade de Aying (região da Bavaria, Alemanha). Suas cervejas já receberam inúmeros prêmios por sua excelência e qualidade de seus ingredientes.

"...A nossa obrigação é manter e promover a verdadeira cultura cervejeira." Em 1999 foi inaugurada uma nova cervejaria, a qual reúne tradição e tecnologia de ponta.

Uma cerveja marrom, com aroma de uva passa, ameixa seca, malte torrado e um toque defumado. Paladar intenso, seco e com textura aveludada. Baixo amargor e paladar delicadamente adocicado.

Sobre o estilo:
Doppelbock (Bock "em dobro"). A palavra "bock" era usada para chamar a cerveja produzida na cidade de Einbeck (sul da Alemanha). As "Bocks" são cervejas fortes, alcoólicas, maltadas e escuras se comparadas as Lagers
convencionais. Uma "doppel bock" é teoricamente mais intensa do que uma "bock".

ESPECIFICAÇÕES

Origem: Aying, Alemanha.
Família: Lager (baixa fermentação).
Estilo: Doppelbock.
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura.
Teor alcoólico: 6,7%
Embalagem: Garrafa, 330 ml.
Copo ideal para o estilo: Pokal.
Dicas de Consumo: Consumir entre 7 e 8°C.
Harmonização: Presunto cru, carnes vermelhas grelhadas ao molho de mostarda, pato assado e sobremesas a base de chocolate amargo.

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